Kwiaty Jadalne - Płatki Piwonia - 15g

Rośnie w naszych ogrodach, a jej woń niesie się daleko. Cieszy oko i podniebienie, ma intensywny, słodki zapach i aksamitne w dotyku płatki. Gości głównie w naszych wazonach, a niewiele osób wie, że to nie tylko roślina ozdobna, ale znany od czasów starożytnych surowiec leczniczy, Rzymianie przypisywali jej właściwości magiczne, a ich zdaniem piwonia miała zapewnić spokojny, wolny od koszmarów sen. W medycynie ludowej była polecana na różne dolegliwości, głównie tam,gdzie zachodziła potrzeba działania rozkurczowego.

Używany od wieków do kuchennych inspiracji. Jest szerokie grono smakoszy tego cudownego kwiatu o obłędnym zapachu i wspaniałym smaku. Smakosze i amatorzy olejków zapachowych tworzą z płatków najróżniejsze produkty, które pobudzają nasze zmysły. Najprostsze zastosowanie, to użycie płatków do dekoracji deserów ciast i sałatek.